Випарювання під вакуумом має певні переваги перед випарюванням при атмосферному тиску. При цьому не звертають особливої уваги на те, що теплота випаровування розчину в деякій мірі зростає з пониженням тиску і відповідно збільшується витрата пару на випарювання 1 кг розчинника (води). При випарюванні під вакуумом з”являється можливість проводити процес при більш низьких температурах, що має важливе значення у випадку концентрування розчинів речовин, які можуть легко розкладатися при більш високих температурах. Торги на бирже форекс в Карелии. Детальнее на странице www.proforex.com.ua. Окрім цього, при розрідженні збільшується корисна різниця між температурами гріючого агенту та розчину, що дозволяє зменшити поверхню теплообміну апарату (при інших рівних умовах). У випадку однакової корисної різниці температур при випарюванні під вакуумом може бути використаний гріючий агент при більш низьких робочих параметрах (температура та тиск). Внаслідок цього вапарювання під вакуумом широко використовується для концентрування висококиплячих розчинів, наприклад, для концентрування розчинів лугів, а також для концентрування розчинів з використанням теплоносію (пару) невисоких параметрів.